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パプリカ・パプリカ

パプリカ

ハンガリーの味と言えば、パプリカでしょう。

市場にはパプリカが山盛りになっていました。

種類も豊富で、ピーマンのようなものから、トマトっぽいもの、
トウガラシっぽいものまで… 
ハンガリーでは全てパプリカと呼ぶようです。

牛肉やタマネギとパプリカをシチューのように煮込んだ
グヤーシュと呼ばれるスープが有名です。

とてもおいしかったので、毎食、オーダーしてしまいました。


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あっという間の1週間でした。 疲れました…
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